W codziennej gonitwie i braku czasu zapominamy o tym, że powinniśmy dostarczyć naszemu organizmowi jak najwięcej witamin. To dzięki nim czujemy się lepiej, wyglądamy lepiej, nasza skóra jest promienna, mamy więcej energii i ogólnie jesteśmy szczęśliwsi. Same plusy prawda? W takim razie pierwszym krokiem do wprowadzenia nawyków zdrowego odżywiania jest urozmaicenie naszej diety właśnie o ryby. Każda z nich jest źródłem kwasów omega 3, wielu minerałów i witamin. Ponadto są niskokaloryczne, a ich spożywanie przyśpiesza metabolizm. Zawarte w pstrągy kwasy Omega 3 oraz witaminy A i E, pozytywnie wpływają na zdrowie skóry i zapobiegają zmarszczkom, utrzymując jej młodszy wygląd. Nie pozostaje nam nic innego ja wyruszyć do sklepu, a następnie przygotować coś pysznego właśnie z pstrąga! Smacznego!

W niedziele krakowskie Forum Przestrzenie odwiedziło mnóstwo amatorów pysznego jedzenia i profesjonalistów, którzy chcieli zaprezentować swoje restauracje, blogi, kawiarnie i winiarnie. Dziesiątki stoisk z pysznym jedzeniem, aż chciało się zjeść wszystko! 

Wszystkie informacje i szczegóły, listy sklepów, adresy, kontakty możecie znależć tutaj:

https://www.facebook.com/NajedzeniFest?fref=ts lub tutaj http://www.najedzenifest.pl/

Każdy mógł znależć coś dla siebie. Restauratorzy mogli zaprezentować swoje najlepsze dania, udzielano również wielu wartsztatów tj, kurs robienia sushi. Z festiwalu wyszłam nie tylko bogatsza o nowe smaki kulinarne, ale też cała listę miejsc, które koniecznie muszę odwiedzić. W ścisłej czołówce Shake&bake, Bococa Bistro, Hamsa hummus & happiness israeli restobar, Sakana Sushi Bar! A co powiecie na nowy cykl na blogu reklamujący ciekawe miejsca w Krakowie? Macie już jakieś do polecenia? :)

Brak czasu ostatnio spowodował, że coraz mniej czasu spędzam w kuchni, co mnie niezmiernie smuci. Jednak dzisiaj miałam ochote zrobić coś naprawdę szybko i z mnóstwem witamin i owoców, z których jeszcze przez jakiś czas będziemy mogli się cieszyć :) Dzisiaj nie robiłam całej relacji z gotowania ( musicie wybaczyć mi niestety brak czasu). Ale abyście nie myśleli, że o Was zapomniałam ( nigdy w życiu tak się nie stanie) wstawiam dzisiaj przepis na najprostsze połączenia smakowe i najszybszy zdrowy i co najważniejsze sycący lunch! :) Trzymajcie się cieplutko Moi drodzy! Ja tymczasem lecę szykować się na festiwal kulinarny Najedzeni FEST!, który jest dzisiaj w Krakowie! Zapraszam wszystkich zapowiada się pysznie! A dla tych, którzy nie będą mogli przyjść fotorelacja na blogu w najbliższym czasie :)

składniki:

jogurt naturalny

łyżeczka miodu

wiórki kokosowe

banan

gruszka

pomarańcza

czekoladowa granola

kawa z mlekiem i miodem

Jogurt mieszamy z łyżką miodu. Następnie kroimy banana i kładziemy na jogurcie. Wszystko zasypujemy czekoladową granolą i wiórkami kokosowymi. Gruszkę kroimy na 8 części i układamy na granoli. Pomarańczę obieramy kroimy w cząstki i jeden plasterek kładziemy na jogurcie. Do tego przygotowujemy aromatyczną kawę z mlekiem i miodem. Widzicie jakie proste? Smacznego! :)

Powrót do domu zawsze sprawia, że czujemy się szczęśliwsi. Dzisiaj postanowiłam w mojej domowej kuchni upichcić coś słodkiego. Tarta z budyniem - najbardziej podstawowy przepis na tartę, a jednocześnie najpyszniejsze! Słoneczne popołudnie spędzone w kuchni bardzo mnie zrelaksowało i niezwykle uszczęsliwiło. Tego mi właśnie brakowało! Już nie mogę się doczekać, aż spróbuje tartę! narazie musze poczekać bo jeszcze jest gorąca! A do tarty może skuszę się na filiżankę kawy, albo mocną herbatę :)

A Wy co polecacie?:)

Niech żyje makaron! Najszybsze i najlepsze danie dla zmęczonych i zapracowanych. Pomysłów na dania z makaronem jest tysiące, a może nawet i więcej. Penne, spaghetti, linguini, fusilli, tagiatelle, papardelle, farfalle,lasagne czy rigatoni. A do tego mnóstwo możliwości łączenia dodatków. Szpinak, śmietana, czosnek, cebula, jajka, ser, mięso mielone, pomidory,bazylia, oregano, owoce morza czy kurczak. Wymieniać można by było tak bez końca. Jednak dzisiaj chciałam pokazać Wam przepis, który jest w ścisłej czołówce moich ulubionych dań z makaronem. Pysznie maślany sos beszamelowy, pomidory, bazylia, mnóstwo aromatów i pysznych dodatków. Mniam! Skoro na dworze taka deszczowa pogoda, czas na chwilę relaksu! Serdecznie polecam wszystkim! :)

Kto ich nie lubi? Z serem, z dżemem, czekoladą, owocami, na słodko, wytrawnie, słono, pikantnie. Naleśniki! Uwielbiamy je pod każdą postacią i chętnie je robimy. Pomyślicie, więc co to za filozofia zrobić naleśniki? Macie racje żadna i o to chodzi, żeby w kuchni przygotowywać pyszne rzeczy, ale żeby były one proste i smakowały każdemu. Taką filiozofią się kieruję, dlatego wybrałam dla Was na dzisiaj ten przepis. Podaje standardowe proporcje do naleśników, jednak do dzisiejszego dania wykorzystałam 1,5 porcji tych składników. Dzięki tym proporcjom będziecie mieli pewność, że wasze ciasto na naleśniki zawsze będzie pyszne, niezależnie od tego ilu macie gości :) Kto dzisiaj ze mną gotuje? Zapraszam do kuchni! A potem na spacer bo aż szkoda nie skorzystać z takiej pięknej pogody! :) 

Wreszcie piątek! Chwila odpoczynku po ciężkim tygodniu, trochę więcej czasu dla siebie i pora na pyszny obiad! Nie odkryłam Ameryki przygotowując udka w marynacie miodowo-musztardowej, ale chciałam się z Wami podzielić przepisem, bo bardzo je lubię  i może wygląda na skomplikowane, ale tak naprawdę jest proste i pyszne! :) To efektowne danie zachwyci nie tylko Was, ale i waszych gości. Serdecznie je polecam i zapraszam do gotowania! :)