Już od dłuższego czasu zbieram się, aby rozpocząć nową serię przepisów: mianowicie podstawowe przepisy. Często uczymy się i przygotowujemy potrawy dosyć skomplikowane, a zapominamy o tych podstawowych i naprawdę bardzo prostych. W nowej serii spodziewajcie się przepisów na zupy, domowe ciasta czy potrawy kuchni polskiej i nie tylko. Postaram się przybliżyć Wam odpowiedz na pytanie jak usmażyć kurczaka, aby był soczysty, jak zrobić idealne jajko sadzone i wiele wiele innych. Obiecuję, że cykl na pewno Wam się spodoba, a co najważniejsze mam nadzieję, że będzie dla Was przydatny. Serię podstawowych przepisów zaczynam od pysznych owsianych ciasteczek. Idealne ze szklanką mleka lub do kawy. Zasmakuję zarówno tym Najmłodszym jak i Starszym! Zdrowe, pyszne i szybkie - tak lubię najbardziej! :)

składniki:

65 g zmielonych płatków owsianych

30 g mielonych orzechów

40 g cukru pudru

50 g masła

20 g żurawin pokrojonych w drobne kawałki

szczypta sody

szczypta cynamonu

20 g mąki pszennej

1 jajko

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce. Formujemy za pomocą dwóch łyżeczek małe kuleczki i pieczemy ciasteczka 25-30 minut, aż będą złociste.